Veure les darreres entrades:

El dijous 26 d’abril, s’han presentat al Casino de Vinaròs, les IV Jornades Gastronòmiques Cuina de Vinaròs dedicades a la Fideuà.

Durant el 5 de maig i fins el 20 de juny, un total de 15 restaurants de Vinaròs i comarca, participaran en les esmentades jornades. Aquests restaurants son: La Cocina de Javier Ramos, Vinya d’Alòs, La Isla, Bergantín, El Faro, El Barco, Mesón de la Mera, Rafel “lo Cristalero”, Teruel, Puerto Madero, L’Olivera, Mistral, Font de Sant Pere, Panoràmica Golf i Casino.

Amb aquestes jornades, Vinaròs, vol donar a conèixer la seua gastronomia, amb un plat típic que es pot cuinar de mil maneres, la fideuà.

Rafa Miralles, president de l’Associació D’Hosteleria de Vinaròs, ens ha comentat que esperen tenir l’èxit de les anteriors edicions, però pensant amb la situació econòmica que ens trobem, han establit uns preus ajustats entre els 20€ i 25€ el menú.

També, Javier Ramos, del restaurant “La Cocina de Javier Ramos“, ha afegit, que aquestes jornades, junt a les de l’arròs sempre funcionen molt bé per als restaurants que participen. Aquest restaurant prepara fideuades de tota classe: de verdures, marisc, perdiu, negra, amb bolets, però per a aquestes jornades s’ha centrat amb la fideuà de bolets i xipirons.

Mira que bo! vos invita a participar a les IV Jornades Gastronòmiques Cuina de Vinaròs dedicades a la Fideuà, i vol agrair a l’Associació d’Hosteleria de Vinaròs per continuar promovent actes i fomentar la gastronomia.



  1. Ja que estas aqui, vols deixar un comentari?




'