Veure les darreres entrades:

Segons conta la llegenda, el Duc de Vendome va morir el 1712 a Vinaròs, d’un empatx del producte estrella, els llagostins, i les seues restes reposen ara a l’Escorial, encara que les males llengües, també diuen que va morir enverinat per les seues tropes.

Siga com siga la història, Ana i José, no van voler canviar el nom, quan fa 10 anys que es van ficar al capdavant de l’Hotel-Restaurant El Duc de Vendome, i ara ja s’ha convertit en un clàssic de Vinaròs. Situat a la Ctra. Nacional 340, km. 1053, és un bon lloc per menjar el menú diari d’una forma molt assequible, i casi que ja és una parada obligatòria quan transcorres la Nacional, en un menjador que pot albergar més de 100 persones, i es poden realitzar qualsevol tipus de celebració i reunió, i com no, el clàssic ball els dissabtes per la nit.

A més, disposa de la part de l’hotel, on es poden allotjar unes 30 persones en les 12 habitacions que disposa, totes ben arreglades per Ana.

I com no, ens endinsem a la seua cuina de la mà de José Policarpo, qui es va posar darrere dels fogons des dels 14 anys. Començarem amb un plat ideal per sufocar la calor del mes de juliol, una amanida de salmó amb làmines de meló, i si ens quedem en gana, també podem degustar un carpaccio de pop en crema de “cachelos”.

Si els visiteu, esperem que no vos empatxeu de llagostins com el Duc de Vendome!

[vimeo id="26566173" width="615" height="356"]

 



  1. Ja que estas aqui, vols deixar un comentari?





Warning: require_once(/homepages/21/d353801968/htdocs/wordpress/wp-content/themes/magazeen/footer.php): failed to open stream: Permission denied in /homepages/21/d353801968/htdocs/wordpress/wp-includes/template.php on line 441

Fatal error: require_once(): Failed opening required '/homepages/21/d353801968/htdocs/wordpress/wp-content/themes/magazeen/footer.php' (include_path='.:/usr/lib/php5.6') in /homepages/21/d353801968/htdocs/wordpress/wp-includes/template.php on line 441